Kuskusový salát s Fetou

Kuskus spaříme vývarem, zakryjeme a necháme nabobtnat. Okurku omyjeme a pokrájíme na kostičky, jarní cibulku očistíme, sloupneme vrchní list a nakrájíme na kolečka. Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme na kousky, kapary přepůlíme a Fetu nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy, přimícháme hotový kuskus, lístky mladého hrášku ...