Smažené marinované vepřové karé

V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou. Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme(naklepeme)tenderizerem, naložíme do nádoby s marinádou a dáme přes noc do lednice. Poté plátky vytáhneme a do marinády přidáme sůl, nastrouhaný sýr a mouku. Prošleháme,v utvořeném ...