Cibule,dušená v zelenině

Zeleninu opláchneme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme. Poté je rozpůlíme, vyřízneme“bubáky“ a rajčata nakrájíme na drobné kostičky. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na širší nudličky. Z cibulek odřízneme kořínky. Cibulky za hlavičkou pokrátíme na délku přibližně ...