Brambory pečené se žampiony

Brambory uvaříme ve slupce a necháme je částečně vychladnout. Pak je oloupeme, nakrájíme na větší kusy. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Brambory i žampiony vložíme do misky, přidáme lžíci sušených rajčat, nasekaný česnek, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Pak vše dáme do pekáčku a ve vyhřáté troubě pečeme ...