Dnešní dobrota

Pikantní býčí žlázy"na divoko"

Pikantní býčí žlázy
700 g býčích žláz(3ks) 8 menších hlaviček žampionů 1 pl čerstvých nasekaných bylinek(petrželka,celer) máslo na osmažení žampionů a na zjemnění hotového jídla na marinádu: šťáva a kůra z poloviny pomeranče 1 dl bílého vína ...

Z výše uvedených surovin si do hlubší uzavíratelné nádobky připravíme a dobře promícháme marinádu do které nejlépe přes noc namočíme odblaněné a na silnější plátky nakrájené a dobře proláchnuté býčí žlázy(z jednoho kusu 3plátky) a dáme zavíčkované do lednice uležet. Žampiony nakrájíme na silné plátky(3 z jednoho kusu), dáme na rozehřáté máslo osmahnout a ve v ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Lenka Neregistrovaný/á, 14. 06. 2018 - 17:22:59
Prosím pěkně a jak se to papá, příborem?
hanahcotton, 12. 06. 2018 - 7:33:01
To vypadá dobře...kam ty na to chodíš....Smajlík
hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20:50
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM SmajlíkSmajlík
alča Neregistrovaný/á, 7. 06. 2018 - 13:26:17
Já tuto metodu používám už léta ,bylo mi líto vyhazovat cibuli když euž začínala vyrůstat a tím pádem měknout.Tak vyhodím opravd této
vzácné suroviny Doporučuji všem. Lze použít všude tam kam potřebujeme smaženou cibuli,což je v české kuchyni téměř do včeho. alča
Jana, 4. 06. 2018 - 14:12:44
Odpověď na Maja (4. 06. 2018 - 8:46:41): Smajlík

Facebook