Závin se švestkovými povidly, jablky a hruškami

Chlazené listové těsto vyválíme na dva díly a přeneseme na plech s pečícím papírem. Střed těsta potřeme švestkovými povidly, poklademe plátky omytých jablíček, pokrájených blum, hrušek, posypeme brusinkami, skořicovým cukrem a zavineme. Konce těsta přimáčkneme a zahneme pod těsto. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté ...