Dušené zelí
V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí. Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.
Zjistit více...Červená kapie
Do skupiny sladkých paprik patří kapie. Neobsahují téměř žádný kapsaicin a tak jsou velmi oblíbené pro svou sladkou chuť. Jsou vhodné do studené kuchyně stejně tak i do teplých pokrmů. Červené papriky aktivují metabolismus v těle a vzhledem k tomu, že obsahují ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
