Plněné bramborové knedlíky
Brambory prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami na vláčné těsto. Rozdělíme na díly a plníme směsí z mletého masa, nadrobno nakrájeného pórku, česneku a koření. Vkládáme do vroucí vody. Vaříme asi 10 minut. Podáváme s kysaným zelím a smaženou cibulkou.
Zjistit více...Artyčok
V oblasti Středozemního moře je tento krásný bodlák znám již od středověku. U nás se pěstuje pouze na zahrádkách, kdy jej musíme dobře chránit před mrazem. Vysazuje se z předpěstovaných sazenic a vydrží tři až čtyři roky. Je to výborná dietní ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
