Dnešní dobrota

Kuře s řapíkatým celerem a celerovou omáčkou

Kuře s řapíkatým celerem a celerovou omáčkou
4 kusy kuřecích horních stehen -vykostěných, 1 stonek řapíkatého celeru, plátky šunky, hořčice na namazání masa, sůl, celý kmín, podle potřeby vývar, nebo voda. Na omáčku: 1/2 bulvy celeru, 30g másla, 1 lžíce hladké mouk ...

Kuřecí horní stehna vykostíme, osolíme a potřeme hořčicí. Na vzniklý plátek položíme šunku a řapíkatý celer. Sepneme párátky, pokmínujeme, dáme do pekáčku, mírně podlijeme a pečeme dorůžova. Celer nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Přidáme mouku a ještě chvilinku restujeme, až mouka zežloutne. Zalijeme vývarem a provaříme. Dochutíme citronovou šťáv ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Ivana Černá Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 19:07:40
Děkuji,to mne těší Smajlík
Bára Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 17:18:58
Dnes jsem zkusila a vyborne.????
adam Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:29:27
jeto výborne doporučuju všem.
Miri Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:27:16
Pri akej teplote a ako dlho sa to ma piect?
Jana, 10. 02. 2018 - 11:07:30
SmajlíkSmajlík

Facebook