Dnešní dobrota

Roštěnka pražského uzenáře

Roštěnka pražského uzenáře
750g roštěnce, sůl, pepř, olej, 50g slaniny, 100g cibule, 300g dobré domácí klobásy, nebo pikantní koupené, 1 lžička hořčice, 1 větší kyselá okurka, vývar podle potřeby.

Roštěnky zlehka naklepeme, okraje naříznme, osolíme, opepříme. Na horkém oleji opečeme z obou stran cca 4 minuty z každé. Pak roštěnky vyjmeme a vložíme je mezi 2 talíře, aby v sobě udržely teplo. Do výpeku dáme slaninu pokrájenou na nudličky, cibuli, hořčici a okurku nakrájenou nadrobno. Zalijeme troškou vývaru a provaříme. Maso vrátíme zpět do hrnce a ještě ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Gabča Neregistrovaný/á, 13. 07. 2018 - 17:55:31
Smajlík zní to fajně
Jarka Neregistrovaný/á, 27. 06. 2018 - 13:10:58
Toto dělám, plním salámem a polovinou vařeného vejci. Vaši kombinaci určitě vyzkouším.Smajlík
Lenka Neregistrovaný/á, 14. 06. 2018 - 17:22:59
Prosím pěkně a jak se to papá, příborem?
hanahcotton, 12. 06. 2018 - 7:33:01
To vypadá dobře...kam ty na to chodíš....Smajlík
hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20:50
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM SmajlíkSmajlík

Facebook