Znojemský kapr

Naporcovaného kapra pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Potřeme plnotučnou hořčicí a necháme odpočinout. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Klobásky, okurky, vajíčka natvrdo a slaninu nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozehřejeme sádlo a orestujeme v něm cibuli do sklovita. Přidáme klobásky, okurky a slaninu a 2 minuty osmažíme. ...

Zjistit více...

Brokolice

Brokolice výhonková je u nás pěstovaná příbuzná květáku. Má výhodu, kterou ocení zvláště zednu růžici a sklízí se jednorázově. Brokolice je velmi hodnotná zelenina, která je velmi chutná a zahrádkáři. Po sklizni hlavní ...

Zjistit více...