Vepřová játra na zelenině a rajčatové šťávě
Špek nakrájíme na nudličky,játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na širší proužky. Zeleninu očistíme a nakrájíme. Obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky a bílé části lahůdkové cibulky šikmým řezem na špalíčky. Mrkev a papriku na širší špalíčky. V kastrolu na rozehřátém oleji necháme zrůžovět špek, přidáme cibuli ...
Zjistit více...Polníček
Polníček je salátová zelenina. Je snadné jej pěstovat, protože je nenáročný a úspěšně jej vypěstujeme i v truhlíku na balkóně. Je mrazuvzdorný. Konzumujeme zelené lilsty, které jsou asi deset centimetrů velké. Roste i planě, ale jeho vyšlechtěné ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
