Dnešní dobrota

Žitný celozrnný chléb

Žitný celozrnný chléb
1 kg celozrnné žitné mouky 100 g žitných otrub 150 g hladké mouky 100 g slunečnicových semínek 2,5 lžičky soli 3 lžíce octa 800 850 ml vlažné vody 50 g kvasnic

Do hrníčku dáme trochu vlažné vody, rozdrobíme kvasnice, přidáme lžíci mouky a necháme vzejít. Do mísy nasypeme žitnou mouku, otruby, hladkou mouku, semínka (mohou se vynechat). Promícháme a přidáme sůl, ocet, vodu a kvasnice. Vypracujeme těsto a necháme hodinu a půl kynout v teple. Vykynuté těsto vyklopíme na vál a dobře prohněteme, vytvarujeme bochník. Vyvá ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Gabča Neregistrovaný/á, 13. 07. 2018 - 17:55:31
Smajlík zní to fajně
Jarka Neregistrovaný/á, 27. 06. 2018 - 13:10:58
Toto dělám, plním salámem a polovinou vařeného vejci. Vaši kombinaci určitě vyzkouším.Smajlík
Lenka Neregistrovaný/á, 14. 06. 2018 - 17:22:59
Prosím pěkně a jak se to papá, příborem?
hanahcotton, 12. 06. 2018 - 7:33:01
To vypadá dobře...kam ty na to chodíš....Smajlík
hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20:50
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM SmajlíkSmajlík

Facebook