Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a naklepeme zlehka přes mikroténový sáček. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Necháme v chladu asi hodinku odležet. Mezitím si připravíme rizoto. Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku s pokrájenou zelenou natí a s plátky česneku, přidáme mraženou zeleninku a po chvilce ...
Zjistit více...Ocet a kuchyně
Ochucené octy jsou čím dál více oblíbené. Dnes je možné vybírat ze široké nabídky ochucených octů. Mnoho si jich můžeme vyrobit doma. Vždyť ocet znali lidé již před tisíci lety, kdy se jim víno či pivo, které si tenkrát vyráběli, ...
Zjistit více...