Krkovičkový,marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice

Opláchnuté, osušené plátky masa po obou stranách naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při opečení nekroutily. Do nádobky s víkem dáme suroviny na marinádu, prošleháme a přidáme plátky masa. Nádobku uzavřeme a necháme nejlépe přes noc v lednici. Poté maso z marinády vytáhneme, osušíme a prudce opečeme v pánvi na rozehřátém ...