Dušené zelí
V hrnci zkaramelizujeme cukr a orestujeme cibuli. Přidáme zelí, koření, podlejeme trochou vody a dusíme. Když je kapusta skoro měkká přidáme nastrouhané jablko, podlejeme vínem a dodusíme. Zahustíme m oukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a dochutíme cukrem a solí. Vařila jsem podle Ibolye z Topecepty.sk.
Zjistit více...Limetka
Limetka patří do velké rodiny citrusů. Podobá se citronu, ale má zelenou barvu slupky i dužiny. Plody jsou menší než citrony. Limetky jsou šťavnatější než citrony a také jsou více aromatické. Obsahují vitamíny C, B6, B12, A, D, dále draslík, ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
