Buřt gulášek pikant -  s chilli papričkou

Buřt gulášek pikant - s chilli papričkou

Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kostky. Pokrájenou cibulku orestujeme na sádle, přidáme orestovat pokrájené uzenářské špekáčky a pokrájené brambory. Vše zasypeme uzenou červenou paprikou se lžící červeného protlaku. Přidáme drcený kmín, utřený česnek, čerstvou majoránku, pepř a a sůl a podlijeme horkou vodou. Dusíme, ...

Zjistit více...

Rajče

Rajče provází desítky let starý spor, zda je to ovoce nebo zelenina. Již v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států rozhodl, že rajče je zelenina. Rozhodl, tak patrně proto, že na zeleninu se vztahovalo dovozní clo a na ovoce ne. Podle botanického hlediska je rajče spíše ...

Zjistit více...
Rajče

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře