Dnešní dobrota

Vepřová játra dušená

Vepřová játra dušená
400 g vepřové játry 1 cibule 50 - 100 sádla 1/2 kávové lžičky mletý kmín větší plátek uzeného bůčku 1 stroužek česneku špetku mletý pepř špetku majoránky sůl drůbeží vývar asi 2 litry kukuřičný škrob nebo hladká mouka

Na trošce sádla orestujeme bůček nakrájený na kostičky, vybereme jej stranou. Přidáme zbytek sádla, rozpustíme a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli, Játra nakrájíme na maalé kousky, přidáme k cibuli a ještě chvíli restujeme. Zalejeme polovinou vývaru, přidáme kmín,prolisovaný česnek a dusíme do měkka. Během dušení podléváme vývarem. Ke konci dušení př ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Gabča Neregistrovaný/á, 13. 07. 2018 - 17:55:31
Smajlík zní to fajně
Jarka Neregistrovaný/á, 27. 06. 2018 - 13:10:58
Toto dělám, plním salámem a polovinou vařeného vejci. Vaši kombinaci určitě vyzkouším.Smajlík
Lenka Neregistrovaný/á, 14. 06. 2018 - 17:22:59
Prosím pěkně a jak se to papá, příborem?
hanahcotton, 12. 06. 2018 - 7:33:01
To vypadá dobře...kam ty na to chodíš....Smajlík
hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20:50
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM SmajlíkSmajlík

Facebook