Linecké sněhové věnečky

Linecké sněhové věnečky

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Poté vyválíme na 4 mm silný plát, vykrájíme kolečka a upečeme při 180°C. V hokré vodní lázni vyšleháme bílky s krupicovým cukrem na pevný shíh. Zašleháme do něj moučkový cukr. Na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme věnečky (průměr podle vykrojených ...

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 3. část

Rozmarýna lékařskáRozmarýna se používá čerstvá a sušená. Dá se kombinovat s jinými druhy aromatických bylinek, například s bazalkou, tymiánem, jalovcem, petrželí. S rozmarýnou zacházíme velmi opatrně, toto koření je velmi intenzivní a při vyšších dávkách může podráždit zažívací ústrojí nebo močové cesty. Rozmarýna ...

Zjistit více...
Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 3. část

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře