Ster.zelené fazolky na smetaně.

Fazolky scedíme a dáme na chvilku vařit do vody,kterou s citem osolíme. Uděláme si světlou jíšku,fazolky zahustíme a podle chutí přidáme cukr a ocet. Po odstavení přidáme smetanu,která má pokojovou teplotu, tak se nesrazí. Podáváme s bramborem.Na hotové porce můžeme dát nakrájená vařená vejce. Takhle to dopadne,když jdu bez brýlí ...