Polévka z králíka, z pomalého hrnce

Maso opláchneme, hřbet překrojíme na polovinu a vše dáme do větší zapékací nádoby. Přidáme máslo, podlijeme vodou a dáme do předehřáté trouby na 200 st. C na 30 minut. Maso ( kosti) se budou malinko přichytávat, ale nevěnujte tomu pozornost. Mezitím si očistíme zeleninu a necháme ji vcelku. Také odblaníme játra a ledvinky, vše dáme ...