Pórková pomazánka se sýrem a jablky

Kapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat. Vejce a jablka nastrouháme nahrubo. Pomazánku můžeme ochutit i kyselou okurku. Přimícháme majonézu / nejlépe domácí nebo zakysanou smetanu /. Ochutíme solí a pepřem, ...