Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky

Z oleje a ostatních surovin vyšleháme marinádu, do které naložíme maso, nejlépe přes noc. Toto množství stačí na 200g bůčku a 2 kuřecí stehna. Na druhý den vše dohromady upečeme dočervena. Na oleji necháme rozvonět cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu. Podlijeme cca 1/2 dcl vody, osolíme, okmínujeme a dusíme 5 minut-ne víc. ...