Roz-marnivá krkovička

Z oleje, tekutého medu, hořčice, sušeného rozmarýnu, citrónové a pomerančové šťávy, mletého černého pepře a špetky citrónové kůry vymícháme marinádu. Osolené plátky masa potřeme a necháme v pekáči alespoň hodinu odležet. Troubu necháme rozehřát na 200°C, vložíme pekáč s masem a pečeme pod alobalem 25 minut. Po této době ...