Dnešní dobrota

Ječný bochánek

Ječný bochánek
Porce: 1ks SUROVINY: 150g ječné mouky 75g chlebové pšeničné mouky 90g celozrnné pšeničné mouky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky vinného kamene 2 lžíce oleje 180ml podmáslí 1/2 lžičky jedlé sody

Velkou pánev potřeme tenkou vrstvou oleje a rozpálíme. Mezitím do velké mísy prosejeme mouky, sůl a kámen. Přidáme olej a zapracujeme do mouky, až směs začne připomínat strouhanku. Smícháme podmáslí s jedlou sodou. Když směs začne bublat, vlijeme ji do mouky a vypracujeme měkké těsto. Těsto nesmíme hníst příliš dlouho, jinak by ztuhlo. Na pomoučeném vále z tě ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Gabča Neregistrovaný/á, 13. 07. 2018 - 17:55:31
Smajlík zní to fajně
Jarka Neregistrovaný/á, 27. 06. 2018 - 13:10:58
Toto dělám, plním salámem a polovinou vařeného vejci. Vaši kombinaci určitě vyzkouším.Smajlík
Lenka Neregistrovaný/á, 14. 06. 2018 - 17:22:59
Prosím pěkně a jak se to papá, příborem?
hanahcotton, 12. 06. 2018 - 7:33:01
To vypadá dobře...kam ty na to chodíš....Smajlík
hanahcotton, 10. 06. 2018 - 15:20:50
Pečené holuby jsem naposledy jedla coby středoškolačka - kamarádka je vozila na internát a já jsem s ní měnila za zabíjačkové dobroty....a holoubátka neměla chybu...MŇAM SmajlíkSmajlík

Facebook