Sýrová pomazánka s hlívou

Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které osmahneme na troše másla. Mezitím do misky nastrouháme česnek a sýr, smícháme s kysanou smetanou a soft cheese. Přimícháme osmahnutou hlívu a nakonec vmícháme nasekanou čerstvou petrželku. Podáváme s pečivem. Pozn. Soft cheese lze nahradit neochuceným pomazánkovým máslem nebo sýrem ...