Vepřová játra na patizonu a rajčátkách

Vepřová játra na patizonu a rajčátkách

Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky. Omytá rajčátka a zelené papriky, zbavené jádřinců, pokrájíme na malé kousky. Cuketu a lilek omyjeme, pokrájíme na plátky a necháme chvíli vypotit. Na hluboké pánvi orestujeme pokrájenou cibulku i s natí, přidáme nakrájené plátky jater, které zprudka opečeme. Jakmile pustí ...

Zjistit více...

Ocet a kuchyně

Ochucené octy jsou čím dál více oblíbené. Dnes je možné vybírat ze široké nabídky ochucených octů. Mnoho si jich můžeme vyrobit doma. Vždyť ocet znali lidé již před tisíci lety, kdy se jim víno či pivo, které si tenkrát vyráběli, ...

Zjistit více...
Ocet a kuchyně

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře