Svíčkové medailonky

Recept Svíčkové medailonky. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 17:59
Má již 1748 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Svíčkové medailonky

Suroviny

10 malých řízečku z vepřové svíčkové
10 dlouhých plátků anglické slaniny
3 stroužky prolisovaného česneku
sůl
mletý pepř
olej
ocet
plnotučná hořčice

Postup

Plátky masa rukou trochu naklepeme, né moc. Osolíme, opepříme a po bocích zamotáme do anglické slaniny. Konce připevníme párátkem nebo převážeme nití. Na pánev dáme trochu oleje a plátky na něm opečeme ze všech stran. Do trošky výpeku dáme česnek a orestujeme, přidáme 1 - 2 lžičky hořčice, pár kapek octu, podle chuti osolíme, omáčku rozmixujeme a teplé plátky omáčkou přelijeme.

Tento recept je z Toprecepty.cz od michaela.lan.

  • Bačova kotleta
  • Vepřové kotletky na jablíčkách, pórku, zázvoru
  • Debrecínské kotlety
  • Hovězí guláš
  • Pečená plec ze selete s  česnekem  a na  majoránce
  • Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou
  • Králičí stehna  na  loupaných  rajčatech, skořici a pomeranči
  • Hovězí plátek v Boloňské omáčce
  • Drákulovo maso s paprikou
  • Houbovo-vínový králík

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 23:05
Hmm, to je zase papáníčko!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte