Zapečené filé z tresky

Recept Zapečené filé z tresky. Autor: Jirca.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 05. 2012 - 14:01
Má již 1174 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5630


Přidat obrázek
Zapečené filé z tresky

Suroviny

Treska (400g)
1 cibule
3 vejce
1 dcl mléka
koření na ryby
bazalka
medvědí česnek
60g Eidamu
sůl
pepř.

Postup

Tresku necháme rozmrazit,vymačkáme vodu,osušíme,posolíme,posypeme kořením.Zapékací misku vymažeme máslem,přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli,vložíme tresku a zalijeme vejci,rozmíchanými s nadrobno nakrájenou bazalkou a medvědím česnekem,solí a pepřem..Pečeme v troubě asi 25 minut,potom přidáme strouhaný sýr a dopečeme dalších 15 minut.

  • Keříčkovec na másle a tymiánu
  • Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Rybí filet zapečený v bešamelu
  • Filé na grilu z  mořské štiky na pórku a hlívě ustřičné
  • Pstruh s anglickou slaninou podle Jiřího Kostky
  • Losos s bylinkovým máslem
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Kapr podle Petra Voka
  • Bylinkový pstruh

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 15. 05. 2012 - 23:05
No, medvědí česnek je koukám využitý na všechno!! Moc hezký recept!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte