Čočkoule v bramborovém hnízdě

Recept Čočkoule v bramborovém hnízdě. Autor: DlabemeZdrave.Luštěniny a obiloviny

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 02. 2013 - 19:32
Má již 449 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Čočkoule v bramborovém hnízdě

Suroviny

Porce: 20ks
SUROVINY:
250g červené čočky
1 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového pyré
1 vejce
60g kukuřičné strouhanky
1 lžička kari
špetka chilli
1 hrst čerstvé petržele
500g oloupaných syrových brambor
1 lžíce oleje
1 vejce
sůl, pepř
100g Lučiny
3 lžíce obilného mléka OvesMilk

Postup

Čočku uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Mezitím si na lžíci oleje krátce orestujeme najemno nasekanou cibuli a česnek. Smícháme s čočkou. Přidáme vejce, pyré, strouhanku, kari, chilli a nasekanou petržel. Osolíme, opepříme a pořádně propracujeme. Z těsta vytvarujeme 20 kuliček, dáme na pečící papír a pečeme 30min při 200°C.
Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme co nejvíce vody. Promícháme se lžící oleje a vejcem. Hmotu poté dáme do formiček na muffinky a vytvarujeme si hnízda. Pečeme při 200°C zhruba 30-40min podle tloušťky a velikosti hnízd.
Lučinu rozředíme mlékem a vyšleháme. Hotová hnízda naplníme lučinou a položíme kuličku.

  • Hrách nahusto
  • Sójové karbanátky s mrkví
  • Fazolové lusky s česnekem a sýrem
  • Vícezrnné müsli
  • Bramborový mexický guláš
  • Fazolovo-uzeninový kastrůlek
  • Čočka nakyselo s kaparovo- hořčičnou chutí
  • Fazolová omáčka podle maminky
  • Fazole na mexický způsob
  • Kuře pečené na cizrně s hříbky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte