Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept Krůtí na houbách ve smetanové omáčce. Autor: Hanča.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 02. 2013 - 11:40
Má již 996 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Suroviny

600 g vykostěného krůtího stehna bez kůže
2 cibule oloupané
nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
2 pořádné hrsti sušených hub
(můžou být čerstvé
nebo mražené)
200 ml kysané smetany
100 g dobrého uzeného špeku
podle potřeby sůl
čerstvě mletý pepř
drcený kmín
máslová jíška

Postup


Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout.
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Necháme dusit dokud není maso měkké. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky. Zahustíme podle potřeby máslovou jíškou a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo teplou vodou.

  • Kuře pečené na talíři
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Balené kuřecí se směsí
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Výborná roláda z kuřete, plněná masem, hlívou a uzeninou
  • Balkánský řízek
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 02. 2013 - 14:42
Smajlík Smajlík Smajlík
Hanča Neregistrovaný/á, 15. 02. 2013 - 13:34
je to rychlovka a člověk si pochutná Smajlík talíř jsem koupila v Ikee
nofrona, 15. 02. 2013 - 13:30
Na tom bych si moc pochutnala Smajlík Smajlík
krásný talíř Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte