Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Recept Kuře na česnekovo- petrželkové směsi. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 07. 2013 - 22:42
Má již 467 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Suroviny

1 menší kuře
150 g másla
1 jarní cibulka
100 g zauzené slaniny
3 bobkové listy
2 kuličky nového koření a celého pepře
1 PL nasekané čerstvé petrželky
sůl , pepř, sypká uzená paprika

Postup

Porce kuřete kuchyňsky upravíme, potřeme prolisovaným česnekem a nadrcenou čerstvou petrželkou. Lehce poprášíme moukou, smíchanou s uzenou červenou paprikou.
V nádobě, kterou můžeme dát i do trouby, rozpustíme máslo a porce kuřete na něm z obou stran orestujeme. Kuře dáme stranou.
Do výpeku vložíme nadrobno nakrájenou slaninu a jarní pokrájenou cibulku. Orestujeme, vložíme koření a ještě chvilku mícháme. Kuře vložíme zpět do nádoby, malinko podlijeme vývarem a přiklopíme. Nádobu s kuřetem vložíme do rozpálené trouby a na 180 stupnů dál pečeme dozlatova. Podle potřeby podléváme výpekem nebo potíráme olejem s uzenou paprikou, aby kuřátko mělo pěknou barvu. Podáváme netradičně s těstovinami a zdobíme bylinkami.


P.S. Kuře podléváme výpekem. V hrnečku mám olej, smíchaný s čerevnou uzenou paprikou.

  • Kuře pečené s rozmarýnem
  • Bazalkovo medová křídla
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí maso s klobásovým zelím
  • Kuřecí kousky, pečené s kousky cukety
  • Domácí kebab
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuřecí placičky s tvarůžkovou příchutí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 6. 07. 2013 - 11:55
Mňam Smajlík
mneneznas Administrátor, 5. 07. 2013 - 22:34
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 5. 07. 2013 - 19:22
Jaroušku, kuře dávám pod gril a potírám olejem se zauzenou paprikou. Písnu to tam ještě. Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 5. 07. 2013 - 9:14
Kuřátko má moc pěknou barvu!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte