Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce

Recept Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce. Autor: Uška.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 01. 2017 - 18:41
Má již 1044 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce

Suroviny

1 kg hovězí kližky
3 středně velké cibule
4 lžíce rozpuštěného škvařeného sádla
2 lžičky soli
2 lžíce sladké papriky
2 lžíce granulovaného česneku
5 lžic pasírovaných rajčat
3 lžíce chlebové strouhanky
½ lžičky drceného kmínu
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
8 kuliček pepře
1a1/2 hrnku vody
ke konci vaření 1 lžíce sušené majoránky a 2 prolisované stroužky česneku
1 hrnek=200ml

Postup

Omyté, osušené a na stejně velké kostky nakrájené maso vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce.
Přidáme jemně nakrájenou cibuli, zbývající suroviny(kromě majoránky a prolisovaného česneku)a vše promícháme.
Keramickou nádobu postavíme do pomalého hrnce, přiklopíme poklicí, zapneme na II.stupeň a vaříme 4hodiny. 15minut před koncem přidáme mezi dlaněmi rozemnutou majoránku a prolisovaný česnek.
Jednotlivé porce můžeme na talíři ozdobit proužky čerstvé cibule a papriky.
Na přílohu se hodí čerstvý chleba, nebo kynutý, či houskový knedlík.

Poznámka

Počet porcí: 5
Doba přípravy: 4 hodiny pomalení na II. stupni

  • Kuřecí roládky se zelným salátem
  • Farmářský burger se sýrem
  • Pečený králík s bylinkami
  • Smažený jitrnicový prejt
  • Dušené ledvinky
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Rampušák
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Zapečené rolky z kotletky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 23. 02. 2017 - 22:54:19
SmajlíkSmajlíkSmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte