Pórkovo-žampionová polévka

Recept Pórkovo-žampionová polévka. Autor: Jirca.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 12. 2011 - 14:44
Má již 1799 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Pórkovo-žampionová polévka

Suroviny

1 menší pórek
4 žampiony
60g anglické slaniny
kostka slepičího bujónu
kalíšek slepičího vývaru
2 lžíce jíšky
1 vejce
sůl
pepř
libeček a zelená petrželka

Postup

Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce vyškvařit.Pórek nakrájíme na kolečka,žampiony na kousky a přidáme do hrnce.Všechno orestujeme,přidáme vřelou vodu,kostku bujónu, kalíšek vývaru, lžíci libečku a vaříme 15 minut.Potom přidáme jíšku,dobře provaříme a nakonec vlijeme rozkvedlané vejce.Polévku dochutíme,přidáme zelenou petrželku.

  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Jarní špenátová polévka
  • Frankfurtská polévka
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Kuřecí vývar s fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
  • Bramboračka
  • Rybí polévka se smetanou
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  • Kvasnicová cibulajda

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška, 6. 12. 2011 - 22:40
Smajlík Určitě by mi chutnala Smajlík Smajlík
Jana, 6. 12. 2011 - 19:32
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte