Sekaná několika chutí a barev s fazolkami

Recept Sekaná několika chutí a barev s fazolkami . Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 01. 2012 - 0:19
Má již 576 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami

Suroviny

800 g mletého krůtího masa
1 balíček sojových nudliček /80 g/
½ balíčku zmražených fazolových lusků /175g/
2-3 PL sojové omáčky
1 zeleninový bujón
pepř, sůl, libeček, petrželka
3-4 stroužky česneku
1 mladá cibulka i s natí
1 PL červené curry pasty
2-3PL strouhanky /množství dle hustoty směsi/
2 PL polohrubé mouky
1 vejce + 2 bílky
2 PL červené steril.červené papriky
kmín,čerstvý pepř

Postup


Postup
Nejdříve si uvaříme sojové nudličky podle návodu/10-15 minut/. Při vaření k nim ještě přidáme zeleninový bujón, bylinky a trochu sojové omáčky.Vedle v kastrůlku si ještě krátce uvaříme /podle návodu/ půl baličku mražených fazolek. Scezené sojové nudličky i fazolky necháme vychladnout. Poté všechny uvedené suroviny smícháme s umletým krůtím masem, přidáme utřený česnek, pokrájenou červenou sterilovanou papriku, pokrájenou cibulku i s natí, sůl, pepř, celé vejce, doplníme majoránkou, červenou curry pastou, strouhankou a polohrubou mouku. Vše řádně promícháme.
Vytvarujeme pak několik šišek sekané, které potřeme bílkem, posypeme kmínem a pak je poklademe na plech, na předem připravený pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě pomalu při 180 stupních asi 30 minut podle velikosti šišek sekané.

Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší.

  • Gnocchi  restované s cibulkou a sušenými rajčátky a olivami :
  • Dip z červené řepy
  • Buřt gulášek pikant -  s chilli papričkou
  • Plněná mozaiková sekaná z mix masa a náplně
  • Krůtí karbanátky s řapíkatým celerem a zázvorem
  • Sýrové terčíky se sušenými rajčaty
  • Vinná klobása v těstíčku z oštepku, šunky a pórku
  • Hermelín v mikrovlnce
  • Rizotové karbenátky
  • Ostrá omáčka k těstovinám + do pečených lilků

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

BILKOVAI Neregistrovaný/á, 25. 01. 2012 - 18:18
Moc pěkná sekaná a líbí se mi, že je taky zdravá. Když si dát do nosu, tak zdravě. Smajlík Super receptík a už ho ukládám k vyzkoušení Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 01. 2012 - 15:42
Hezky barevná a určitě výborná Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte