Selská pivní polévka

Recept Selská pivní polévka. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 03. 2012 - 18:17
Má již 677 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Selská pivní polévka

Suroviny

50 g uzeného bůčku
4 dl světlého piva
100 g karotky
100 g celeru
100 g petržele/kořen/
2 dl smetany
0
5 l drůbežího vývaru
mletý pepř
petrželka
100 g těstovin /flíčky nebo nudličky/

Postup

Nejdříve si uvaříme těstoviny na skus, propláchneme vodou a zcedíme.
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený uzený bůček a zlehka ho osmahneme,přidáme veškerou nastrouhanou zeleninu a opět osmahneme, osolíme,opepříme. Poté přidáme drůbeží vývar a necháme povařit. Po 20 minutách varu přilijeme smetanu a pivo a krátce povaříme. Do jednotlivých porcí nakonec řidáme pokrájenou petrželku a uvařené těstoviny. Polévka je velmi chutná.

  • Houbová polévka s brokolicí, řapíkem a pórkem
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Uzená polévka z hovězího jazyka
  • Kapustová polévka s ovesnými vločkami
  • Bramboračka"všehochuťka"
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Vývar z uzeného stehýnka a drůbků
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Slaninové knedlíčky do polévky
  • Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 18. 03. 2012 - 23:14
Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:17
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte