Pohankové krokety v šunkovém kabátku

Recept Pohankové krokety v šunkovém kabátku. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 04. 2012 - 13:09
Má již 576 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Pohankové krokety v šunkovém kabátku

Suroviny

200g uvařené pohanky
2 vejce
strouhanka
3-5 stroužků česneku-podle chuti
hrst hladké mouky
100g strerilizovaných žampionů
1 cibule
tymián
majoránka
sůl
pepř
olej. Na dozdobení 100g šunky
50g plátkového sýra
cherry rajčátka.

Postup

Pohanku povaříme 1 minutu v osolené vodě, pak přikryjeme poklicí, zabalíme do utěrky a vložíme do peřiny-necháme cca 20 min dojít. Poté ji spojíme s vejci, moukou, strouhankou, kořením, orestovanými žampiony a nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme. Tvoříme válečky, které obalíme v hladké mouce a opékáme na oleji dorůžova. Každý váleček oblalíme proužkem šunky, ozdobíme půlkou rajčete a kouskem sýra, zajistíme párátkem.

Recept jsem našla na krabičce pohanky.

  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Mrkvové placičky
  • Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Čočková omeleta
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 12 komentářů

Jana Autor receptu, 16. 04. 2012 - 20:19
mneneznas, mi taky moc!! Zkusím to!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 04. 2012 - 20:17
Smajlík holky super nápady co s pohankou, mě moc chutná, jen někdy nevím co s ní Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 16. 04. 2012 - 19:15
Uška, to nemá chybu!! Zkusím!!! Dííky!!! Smajlík
Uška, 16. 04. 2012 - 19:12

Do té sladké kaše můžeme také nastrouhat najemno jablíčko a posyat skořicovým cukrem.Můžeme také pohanku nechat v převařené vodě s mlékem 175ml/175ml a po vytažení z peřin promíchat s podušenými žampiony(hřiby)a barevnou parikou pro oko Smajlík Smajlíkpopřípadě ještě posypat sýrem.Fantazii se meze nekladou Smajlík Smajlík
Uška Neregistrovaný/á, 16. 04. 2012 - 19:00
Děvčata je pravda,že sladkou variantu jsem víc jak půl roku nedělala.Ale rcp:do 350ml vřelého ze sporáku odstaveného mléka zamícháme špetku soli, 250g proláchnuté pohanky a šoupneme zabalené v osušce na 20-25min do peřin.Pak vmícháme buď nakrájené kompotové meruňky(může být i čerstvé ovoce-teď mají v Kaufu za slušnou cenu jahody)a na talíři posypeme cukrem a polijeme másle
Jirca, 16. 04. 2012 - 14:39
Pohanku jsem ještě nikdy nedělala,ale vypadá to zajímavě Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 15. 04. 2012 - 20:04
mneneznas, no jasně!!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 15. 04. 2012 - 19:53
hezký recept, i ta sladká varianta, kterou Uška dělá by se hodila, že jo ? Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 15. 04. 2012 - 15:09
Uško, nasladko? Jak?? Je někde recept? Smajlík
Uška, 15. 04. 2012 - 14:14
Jani díky za príma receptík Smajlík Já dělávám akorát na sladko,nebo slano s cibulkou a slaninkou Smajlík Tahle verze je moc príma Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 15. 04. 2012 - 13:28
vierik, já myslím, že nééé! Smajlík To bude tzv. "čevapčičí"! A to už je určitě jiný level! Smajlík Tohle je určitě zdravější!! Smajlík
vierik, 15. 04. 2012 - 13:26
Janka ja si miesto pohánky dám mleté mäso a budeme mať rovnaké,čo povieš Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte