Plněné papriky s houbami

Recept Plněné papriky s houbami. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 23:50
Má již 706 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Plněné papriky s houbami

Suroviny

8 - 10 ks paprik - podle velikosti
300 g mletého vepřového masa
1 - 2 vejce podle velikosti
3 polévkové lžíce podušených hub
1 velký stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej nebo sádlo
1 cibule

Postup

Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky se semeny odstraníme.
Maso, prolisovaný česnek, vejce, škrob, houby a koření smícháme dohromady a podle chuti osolíme. Masovou směsí naplníme papriky a přiklopíme odkrátými vršky. Dáme do vymazaného pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, podlejeme troškou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut. Během pečení obrátíme a podlejeme trochou vody, pokud se vypařila. Asi po 20 minutách sundáme poklici a pečeme odkryté.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.

  • Vepřový řízek"speciál"
  • Hovězí plátky na slanině
  • Čínské kotlety
  • Krkovice z pánve,na medu a černém pivu
  • Rarášci s volským okem
  • Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
  • Špekáčky na kečupu s uzenou chutí
  • Vepřové ledviny se šunkou a paprikami
  • Hovězí nudličky s vůní uzeného
  • Vepřová kotleta rychle a chutně,s lehce navinulou šťávou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte