Křenová omáčka z hokaido s uzeným masem
Maso dáme do hrnce s kořením a uvaříme doměkka. Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou. Jablka zbavená jadřince oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze nakrájíme na kostky. V hlubším hrnci na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme dýni, jablka,uzený ...
Zjistit více...Polníček
Polníček je salátová zelenina. Je snadné jej pěstovat, protože je nenáročný a úspěšně jej vypěstujeme i v truhlíku na balkóně. Je mrazuvzdorný. Konzumujeme zelené lilsty, které jsou asi deset centimetrů velké. Roste i planě, ale jeho vyšlechtěné ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
