Rybí filé a bramborový salát

Filé z aljašské tresky necháme lehce rozmrazit, aby šla od sebe. Omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 plátky. Každý plátek rozdělíme na 4 malé čtverečky (16 kousků). Rybu pokapeme z obou stran citronem, lehce osolíme, obalíme v mouce do které jsme přidali koření na ryby a poté obalíme ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánev dáme ...