Boubínský guláš
Maso nakrájíme na kostky, na tuku do zlatova orestujeme cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme houby, rozšleháme mléko se smetanou a moukou a povaříme 20 min. Pak vložíme na kostičky nakrájené rajčata a papriky a ještě krátce ...
Zjistit více...Červená kapie
Do skupiny sladkých paprik patří kapie. Neobsahují téměř žádný kapsaicin a tak jsou velmi oblíbené pro svou sladkou chuť. Jsou vhodné do studené kuchyně stejně tak i do teplých pokrmů. Červené papriky aktivují metabolismus v těle a vzhledem k tomu, že obsahují ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
