Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem

Zapneme si troubu na rozehřátí. Prsa opláchneme, osušíme, prořízneme, ale nedořízneme až do konce. Proříznuté pláty masa rozevřeme do tvaru motýlích křídel a lehce přes folii rozklepeme do stran. Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak, aby se maso trochu přes sebe překrývalo a nebyla mezi jednotlivými kusy mezera. ...