Pikantí a chutný masovo-zelný štrúdl
1/Cibuli si pokrájíme a dočervena na oleji orestujeme.Přidáme zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nastrouhaný křen, kousky cibulové zelené natě, vše dobře zamícháme, podlijeme trochou vody, přidáme podle chuti cukr, drcený kmín, sůl a dusíme doměkka. Když je zelí měkké, odstavíme jej z plotýnky, přikryjeme a necháme asi 3 minuty odstát. ...
Zjistit více...Artyčok
V oblasti Středozemního moře je tento krásný bodlák znám již od středověku. U nás se pěstuje pouze na zahrádkách, kdy jej musíme dobře chránit před mrazem. Vysazuje se z předpěstovaných sazenic a vydrží tři až čtyři roky. Je to výborná dietní ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
