Tvaroh s jogurtem a ředkvičkami

Nízkotučný jogurt smícháme s tvarohem. Kopr omyjeme a nasekáme nadrobno a smícháme s tvarohem. Ředkvičky nakrájíme na malé kostičky nebo plátky a vmícháme do pomazánky. Dochutíme solí a pepřem. Podáme s pečivem. Poznámka Pokud si pěstujete ředkvičky sami a máte po ruce jejich klíčky, můžete je rovněž přidat do pomazánky. Tvaroh ...

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 2. část

Kopr vonný Využití kopru v kuchyni je velmi široké. Nejčastěji používáme mladou nať, která je velmi jemná a aromatická. Kopr využijeme v teplé i studené kuchyni. Pokud jej vkládáme do teplých pokrmů, přidáme kopr těsně před dokončením připravovaného jídla. Kopr používáme k dochucení salátů, hlavně rajčatového a okurkového, ...

Zjistit více...