Falešný vývar

Falešný vývar

Na kapce oleje orestujeme maso, snažíme se ho oddělit od sebe a zalijeme vodou. Mrkev s petrželí nastrouháme na tenká kolečka, přidáme do hrnce a vše povaříme cca 15 min. Brambory si nakrájíme na malé kostičky a dáme do polévky. Přidáme sůl, pepř, vegetu a vaříme do změknutí brambor. Zdobíme petrželkou.

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 1. část

Bazalka pravá Bazalka se jako koření používá čerstvá nebo sušená.Výtečně se hodí do salátů, čerstvé zeleniny, hodí do všech pokrmů s rajčaty. Oceníme ji při výrobě domácích kečupů. Bazalkou můžeme dochucovat zeleninové a ...

Zjistit více...
Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 1. část

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře