Bramboráčky se žampiony a ředkvičkami
Slaninu pokrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na pánvi na sucho, bez tuku, slanina si pustí sama šťávu. Houby očistíme, pokrájíme na plátky a vsypeme ke slanině. Krátce orestujeme, přisypeme plátky očištěných a pokrájených ředkviček, které společně orestujeme a vše necháme zchladnout. Brambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme, ...
Zjistit více...Povíjnice batátová
Povíjnice batátová neboli batáty či sladké brambory pocházejí z oblasti Yucatanu a ústí Orinoka. Patří do čeledi svlačcovitých a známe batáty červené a žluté. Batáty nejsou příbuzné z bramborami i když oba druhy mají ...
Zjistit více...