ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Co dnes uvařit

Zeleninová polévka

Zeleninová polévka

Suroviny

3 lžíce přepuštěného másla
3 lžíce dětské krupičky
1 malá cibule
2 středně velké mrkve
2 středně velké brambory
1 středně velký kedluben
1 silnější plátek celeru
6 kuliček pepře
2 stroužky česneku
libeček,stonky i listy
sůl

Postup

Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme.
Cibuli nadrobno, mrkev, brambory, kedluben a celer na drobné kostičky a česnek prolisujeme.
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme na 2minutky restovat cibuli a mrkev. Zasypeme krupičkou a opět restujeme 2minuty.
Poté přidáme ostatní zeleninu(česnek necháme na závěr), zalijeme 1,5l horké vody, osolíme, dáme kuličky pepře a libeček.
Zakryté pokličkou vaříme slabým varem 20minut. Ke konci přidáme prolisovaný česnek.
Na talíři posypeme nasekanými lístky libečku.
otevřít stránku receptu

Makový koláč s višňovým krémem

Makový koláč s višňovým krémem

Suroviny

250 g máku
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek práškového cukru
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
2 lžíce slunečnicového oleje
1 vejce
450 g višňové marmelády (může však být jakákoliv jiná kyselkavá marmeláda)
Krém:
1 sáček vanilkového pudinku
4 dl třešňového džusu nebo šťávy z kompotu (použila jsem 2 dl višňové šťávy z kompotu a 2 dl třešňové kompotové šťávy)

Postup

Ze všech surovin na těsto (bez marmelády) vyšleháme šlehačem těsto.

Těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme zhruba 25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

V kompotové šťávě rozmícháme balíček pudinkového prášku, přidáme 2-3 lžíce cukru a směs povaříme do zhoustnutí.

Marmeládu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přidáme do uvařeného ovocného pudinku.

Upečený koláč necháme úplně vychladnout, pak jej podélně rozkrojíme a namažeme pudinkovou směsí. Přiklopíme odkrojeným dílem a dáme chladit do lednice.
otevřít stránku receptu