Selská omeleta s uzeninou a rajčaty
Klobásu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a ty překrojíme ještě na polovinu. Brambory prolisujeme přes mřížku, papriku na krájíme nadrobno a rajčata na plátky cca 0.2cm silné. Do velké pánve (měla jsem o průměru 28 cm) na rozehřátý tuk dáme klobásu a cibuli a restujeme 3 minuty. Přidáme brambory, papriku, ...
Zjistit více...Vodnice
Vodnice je u nás méně rozšířená zelenina. Je nenáročná a poměrně rychle roste. Chutná je syrová i tepelně upravená. Vodnice se pěstovala už ve starověku a nyní znovu nachází místo v našem jídelníčku. U nás je nejrozšířenější ...
Zjistit více...