Co dnes uvařit

Rychlé smaženky - chleby od dr. Popova

Rychlé smaženky -  chleby od dr. Popova

Suroviny

6 chlebů od dr. Popova
olivový olej
4 vejce
150 g šunkového salámu nebo šunky od kosti
1/2 sáčku sýra Grangusta
sůl, pepř a bylinky

Postup

Uzeninu nakrájíme na tenké proužky, smícháme z ušlehanými vejci a vmícháme jemně strouhaný sýr. Cheby potřeme směsí z vajec sýra a uzeniny a bylinek.
Na pánvi pokapané olivovým olejem dáme smažit na rozpáelou pánev chleby - nejdříve potřené směsí dolů. Když se chléb pěkně zapeče, otočíme ho na druhou stranou a ještě chvíli opékáme. Posypeme ještě napovrchu sýrem.Podáváme se zeleninou.
Je to rychlá večeře nebo svačinka.
otevřít stránku receptu

Tašky se surimi tyčinkami

Tašky se surimi tyčinkami

Suroviny

400 g listové těsto
6 kusů surimi tyčinek
60 g strouhaný sýr Eidam
špetku koření Italia

1 vejce na potření
sezamová semínka

Postup

Surimi tyčinky nastrouháme na struhadle s většími oky a promícháme se sýrem a kořením.
Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme a radýlkem nakrájíme na čtverce. Na každý dáme doprostřed trochu sýrové směsi a těsto přeložíme přes sebe, tak aby nám vznikl obdélník. Vidličkou dobře zamáčkneme okraje, radýlkem objedeme okraje (nemusíme) a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme na 250°C dočervena.
otevřít stránku receptu