Zahradnický kuřecí špíz

Maso, zelenina, uzenina, to vše na jehle a máte oběd nebo večeři. Podávejte s bramborami nebo pečivem. Autor: Petra.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 17:54
Má již 1124 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5860


Přidat obrázek
Zahradnický kuřecí špíz

Suroviny

2-3 plátky
kuřecího masa
2 papriky
2 menší rajčata
2 větší kyselé okurky
2 nožičky jakýchkoliv párků (případně kousek klobásy
slaniny..)
4 plátky sýra eidam
špetka soli a pepře
1 lžíce grilovacího koření
1 lžíce citronové šťávy
3 lžíce sojové omáčky

Postup

Troubu ohřejeme na 200°C, maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme, papriku nakrájíme na kostičky, rajčata na měsíčky, kyselé okurky a párky na kolečka. Střídavě napícháme na grilovací jehlici a dáme na pekáč, ve kterém je trocha oleje. Dáme do trouby. Připravíme si misku, do které dáme asi 1 hrníček vody, grilovací koření, citronovou šťávu a sojovou omáčku (popř. i stroužek česneku), vše promícháme - a marináda je hotová. Touto směsí průběžně poléváme špízy. Po 5 - 10 minutách špízy vždy otočíme a potřeme marinádou. 2 minuty před vyndáním špízů z trouby na ně dáme rozpůlený plátkový sýr a necháme rozpustit.

  • Marinované krůtí kousky s barevnou zeleninou a zázvorem
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuřecí sekaná s náplní
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kachní prsa na kmínu
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
  • Krůtí plátky s hříbky
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 23. 08. 2011 - 21:24
Jo, i já na profilu vypadám nějak divně! Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík ale nevadí!
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 19:02
Smajlík nevadí
Petra Autor receptu, 23. 08. 2011 - 18:54
Trošku se ta fotka smrskla Smajlík Smajlík
Jana, 23. 08. 2011 - 18:27
No bezva!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte